Torta light al grano saraceno, senza uova, burro, lattosio, glutine di LA VIE EST FIT

TORTA VEGANA AL GRANO SARACENO E CONFETTURA (199 KCAL) // GLUTEN FREE AND VEGAN BUCKWHEAT CAKE

La torta di grano saraceno è un dolce altoatesino rustico e dal gusto pieno, arricchito da una generosa confettura. La farina usata, insieme alle nocciole, fa di questa torta non solo senza glutine ma nella mia versione è anche vegan: leggera e buonissima! LA TORTA DI GRANO SARACENO – schwarzplententorte: Non sono stata in Alto Adige …

Scarola ripiena di ceci, prugne e olive light e vegan di LA VIE EST FIT

SCAROLA IMBOTTITA DI CECI, PRUGNE E OLIVE (155 KCAL) // STUFFED ESCAROLE VEGAN STYLE

La scarola imbottita è un contorno molto diffuso a Napoli: saporito ma leggero. Nella mia variante è ripiena di ceci, prugne secche, olive ed altre cose buone, perfetta anche per la tavola natalizia! SCAROLA IMBOTTITA O “MBUTTUNATA”: Un classico napoletano da servire soprattutto durante le feste, ma anche un maestoso contorno invernale: la scarola imbottita è …

Graffe ciambelle alla zucca con cannella light al forno o fritte di LA VIE EST FIT

GRAFFE O CIAMBELLE ALLA ZUCCA, SENZA UOVA E BURRO – Fritte o al forno! (130 KCAL) // HEALTHY PUMPKIN DOUGHNUTS

Le graffe sono un dolce lievitato e fritto tipico della Campania: soffici ciambelle ricoperte di zucchero. Nella mia versione le ho preparate con la zucca al posto delle patate e senza uova né burro. Buonissime e facili da realizzare! GRAFFE (O CIAMBELLE), MA ALLA ZUCCA: Quando sono stata al pumpkin patch (il giardino delle zucche …

PANBRIOCHE ZUCCA E CIOCCOLATO LIGHT VEGAN SENZA UOVA BURRO LATTOSIO DI LA VIE EST FIT

PANBRIOCHE ZUCCA E CIOCCOLATO, SENZA UOVA E LATTOSIO (210 KCAL) // VEGAN PUMPKIN AND CHOCOLATE BABKA

Il panbrioche di zucca e cioccolato è un dolce lievitato molto semplice da realizzare e completamente vegan: non ha al suo interno uova, burro o lattosio ma è golosissimo grazie al cioccolato! Morbido e profumato, per una colazione da far innamorare. COLAZIONE CON LA ZUCCA? Mettere le verdure nei dolci può sembrare qualcosa di inusuale, ma …

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