MERENDINE YO-YO CON POCO ZUCCHERO E SENZA LATTOSIO (95 KCAL) // HEALTHY SANDWICH SPONGE CAKE SNACK

Chi non amava le merendine Yo-Yo della Motta? Due dischi di pan di spagna chiusi dalla crema al cioccolato e decorati con il caratteristico disegno? Sono facilissime da preparare in casa: nella mia versione sono light, con poco zucchero e senza lattosio. MERENDINE YO-YO… FATTE IN CASA. Qual era (e qual è tutt’ora) la vostra merendina …

BANANA BREAD CIOCCOLATO E LAMPONI, SENZA UOVA E LATTOSIO + video (165 KCAL) // VEGAN SUGARLESS BANANA BREAD

Il banana bread è un dolce rustico amatissimo dagli anglosassoni: naturalmente dolce grazie alle banane, nella mia versione non contiene derivati animali e solo due cucchiai di olio ma è sofficissimo! BANANA BREAD… MA SENZA UOVA! Il banana bread è uno di quei dolci che quando lo scopri e trovi la ricetta perfetta per te (vi assicuro …

PIADINE ALLO YOGURT MORBIDISSIME, SENZA LIEVITAZIONE + video (200 kcal) // EASY SKINNY FLATBREAD

Le piadine allo yogurt sono un’alternativa al pane molto facile da preparare, morbidissime perché si gonfiano durante la cottura e perfette da farcire in ogni modo. Provale: non serve farle lievitare! PIADINE ALLO YOGURT CHE SI GONFIANO! Una delle mie ricette “asso nella manica” che stranamente non avevo mai pensato di condividere… forse perché molto …

CORNETTI BISCOTTO LIGHT SENZA LIEVITAZIONE NE’ BURRO + video (130 KCAL) // EASY VEGAN INSTANT CROISSANT

I cornetti biscotto light senza lievitazione sono un a metà tra un biscotto e una brioche: non del tutto morbidi, non del tutto croccanti ma buonissimi! Si preparano in un lampo, senza uova e senza lattosio. CORNETTI BISCOTTO, SENZA UOVA E LATTOSIO: Un po’ biscotti, un po’ brioche… è una ricetta che vi ho proposto …

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