Ricette vegan facili, veloci e leggere
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La chiffon cake è una delle torte più morbide che potrete mai preparare in casa, pochi gli ingredienti e semplicissima, anche senza lo stampo apposito. Prova la mia versione più “leggera”, con meno zucchero e senza lattosio. LA MIA CHIFFON CAKE AL LIMONE: Allora… sembrerebbe che io non abbia lo stampo adatto per preparare la …
Gli arancini di riso al limone sono una rivisitazione “sorrentina” del tipico fritto siciliano, già fatto proprio dai napoletani con le tradizionali “palle di riso”. Sono delle semplicissime crocchette di riso che cuociono in pochi minuti e si aromatizzano con le scorzette di limone, senza uova e senza lattosio! NON CHIAMATELI ARANCINI! (OPPURE SI’) Come amo …
A metà tra una crostata e una pastiera: questo dolce è perfetto per chi non ha molto tempo ma vuole ugualmente portare in tavola una delizia 100% vegetale. Facile, veloce, senza ricotta, uova e tofu. (NON) CHIAMATELA PASTIERA: Pasqua si avvicina e spero che quest’anno sia per tutti un po’ più vegetale, e quale occasione migliore …
