Mustaccioli napoletani, biscotti senza uova né lattosio (88 kcal) // Vegan Christmas cookies

Tra i biscotti napoletani più amati sotto le feste ci sono sicuramente i mustaccioli: facilissimi da realizzare in casa e perfetti per molte intolleranze. Non contengono grassi né derivati animali, sono semplici ma buonissimi. LA CUCINA DEI NONNI… Quando parliamo di “dolci senza” spesso il nostro pensiero va a plumcake fatti di albume e crusca …

FETTE BISCOTTATE EXTRA INTEGRALI, SENZA UOVA E LATTOSIO (75 KCAL) // VEGAN ITALIAN WHOLE MEAL RUSKS

Se siete abituate a consumare le fette biscottate a colazione saprete quanto è difficile trovarne con pochi e sani ingredienti. Farle in casa però è semplicissimo, vi spiego come in questo post: senza uova né lattosio. LE FETTE BISCOTTATE: Certo, c’è chi la colazione la fa e chi non la fa, il dibattito è ampissimo. …

TORTA MAGICA AL LATTE NOBILE E LAMPONI: SENZA BURRO, OLIO, ZUCCHERO (170 KCAL) // SUGAR FREE AND LOW FAT MAGIC CAKE

Pensavo che preparare la torta magica senza burro né zucchero fosse impossibile, ma quando l’ho tagliata mi sono accorta della meraviglia! Tre strati perfetti che si ottengono da un solo impasto e in più tutto il gusto della torta in poche calorie, perfetta per una ricorrenza importante o anche no! IL LATTE NOBILE: Non sono …