Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Anche se possono spaventare, vi assicuro che questi croissant vegani non sono difficili da preparare e vi ripagheranno di tutti gli sforzi: non c’è una colazione della domenica più dolce di un cornetto caldo fatto con le nostre mani! CORNETTI A COLAZIONE? Ho sempre pensato di non amare fare colazione (al bar) con il cornetto, …
Il passato di finocchi e carote è un piatto coccola ma poco calorico, si prepara velocemente ed è perfetto per rimanere leggeri e aiutare la digestione… il tocco in più sono i popcorn cotti senza grassi che risultano dei crostini molto più dietetici e senza glutine. POP-CORN in dieta? Certo, in una dieta varia …
La fari-frittata di farina di ceci è un piatto versatile e amatissimo soprattutto da chi non può o non vuole mangiare uova: facilissima da realizzare proprio come una classica frittata, si ispira alla farinata e proprio ripensando alla Toscana l’ho arricchita con il cavolo nero, un alimento preziosissimo e un vero e proprio “superfood”. Scopri …
La minestra di legumi è un piatto antico e sostanzioso, si prepara molto facilmente soprattutto se si ha una pentola a pressione e il risultato è sano, equilibrato e gustoso. RISCOPRIRE I LEGUMI SECCHI: Sicuramente io non faccio testo e non voglio farmi voce di una generazione intera, ma diciamocelo, se per i nostri genitori …
Aggiungere le banane mature nei dolci è un must have per chi vuole ridurre gli zuccheri raffinati e i derivati animali, oltre che i grassi: questi muffin sono preparati con pochi e semplici ingredienti risultando super light, facili e veloci! I MIEI MUFFIN DI RICICLO: Pochi ingredienti, banane super mature… basta poco per preparare un …
