Ricette vegan facili, veloci e leggere
I nuggets di pollo sono delle pepite croccanti presenti in ogni fastfood… perché non concedersele anche in dieta? La mia versione è sanissima, con soli 3 ingredienti e ovviamente non fritte! Più facile di così… MAI PIU’ POLLO TRISTE. Io non mangio molta carne, diciamo pure che la mangio un paio di volte al mese, …
In Francia la chiamano “soupe à l’oignon” e viene servita con un crostino di baguette al formaggio: io la zuppa alle cipolle l’ho resa più leggera, accompagnandola ugualmente dal pane, per avere un piatto caldo e avvolgente, perfetto anche in dieta. LE CIPOLLE, PIENE DI SAPORE E PROPRIETA’! Amate e odiate, di sicuro evitate agli …
La classica torta autunnale, con tante mele, poco zucchero ma nell’impasto una manciata di amaretti che le dona un profumo ancora più goloso. TORTA DI MELE… PROFUMATA. Appena è arrivato il freschetto a me non solo è venuta voglia di calzettoni e zuppe calde, ma anche, ovviamente di torta di mele! Ultimamente mi sono fissata …
Immancabile in un blog di cucina, la torta italiana per eccellenza: il tiramisù fatto con tutti i crismi nella sua ricetta tradizionale, con uova intere pastorizzate e senza panna. Una ricetta facilissima che regala soddisfazioni enormi! IL CIBO SANO, SECONDO ME. Questo blog è cresciuto insieme a me, e così voi che mi seguite con …
Un condimento fresco, leggero e naturalmente proteico per condire gli gnocchi o un piatto di pasta, la crema di piselli e zucchine è un’alternativa light e vegan da servire a bimbi o a chi non ama le verdure! UNA CREMA TUTTA VERDE! Io so che mangiare più verdura e legumi non è un’impresa facile per …
