PASSATO DI FINOCCHI E CAROTE CON POP-CORN, VEGAN E GLUTEN FREE (190 KCAL) // EASY FENNEL SOUP WITH FAT FREE POPCORN

Il passato di finocchi e carote è un piatto coccola ma poco calorico, si prepara velocemente ed è perfetto per rimanere leggeri e aiutare la digestione… il tocco in più sono i popcorn cotti senza grassi che risultano dei crostini molto più dietetici e senza glutine.   POP-CORN in dieta? Certo, in una dieta varia …

FRITTATA VEGAN DI CECI E CAVOLO NERO (105 KCAL) // FAT FREE KALE CHICKPEAS OMELETTE

La fari-frittata di farina di ceci è un piatto versatile e amatissimo soprattutto da chi non può o non vuole mangiare uova: facilissima da realizzare proprio come una classica frittata, si ispira alla farinata e proprio ripensando alla Toscana l’ho arricchita con il cavolo nero, un alimento preziosissimo e un vero e proprio “superfood”. Scopri …