22 Ricette facilissime per iniziare a mangiare (più) vegetale spendendo poco. Anche senza glutine!
“Vegetariana sì, ma vegana mai! I vegani non mangiano niente! Non potrei mai, no… ma poi tutti questi ingredienti strani! E dove si comprano? Spenderei sicuro tutto lo stipendio in semini e burger vegetali… E poi sai quante pentole e attrezzi nuovi dovrò comprare?”
Ecco, questa ero io due anni fa. Se anche tu hai mai detto anche solo una di queste cose, rinunciando ad avvicinarti all’alimentazione vegetale… questo e-book fa per te!
Ho racchiuso in queste pagine quello che ho scoperto fin qui ed è stato un viaggio incredibile, fatto di sapori semplici, autentici ma ricchi di gusto e colore! Spero ti sia d’aiuto, che risponda a qualche domanda e che ti faccia sentire meno sol*. Ogni piccolo passo è importante, spero che questo sia per te il primo di una lunga serie.
Cosa troverai all’interno?
L’e-book è in formato PDF compresso, facile da navigare e leggero per qualsiasi dispositivo. 64 pagine a colori con le mie fotografie che ti racconteranno 22 ricette adatte a tutta la famiglia, dall’antipasto ai dolci passando per le preparazioni base. Sono tutte ricette molto semplici, fatte di ingredienti comuni ed economici, spiegate per aiutarti a cucinarle in pochi passaggi.
C’è all’inizio anche un’introduzione scritta da me, che racconta i miei primi passi nell’alimentazione vegan. Una mini-guida dal supermercato alla dispensa per accompagnarti in ogni aspetto: tra gli ingredienti che forse ancora non conosci o tra gli utensili basilari che sicuramente hai già in cucina o che puoi comprare per iniziare subito a metterti all’opera!
Alla fine troverai l’esempio di un menu settimanale (non è una dieta!) in cui ho già inserito le ricette che a questo punto avrai imparato a cucinare, e poi un printable da compilare tu stess*, tutte le volte che vuoi, ogni volta che deciderai di mangiare (più) vegetale.
INDICE:
INTRODUZIONE
MINI-GUIDA AI PRIMI PASSI
6 preparazioni classiche (di cui 5 GF) come ricotta di soia e besciamella.
4 primi piatti (tutti adattabili al GF), come risotto al limone o carbonara.
4 secondi semplici (tutti adattabili al GF) come burger e farinata.
4 tra antipasti e contorni (tutti GF) come hummus e paté.
4 dolci vegan (1 GF) come pancake e biscotti.
MENU SETTIMANALE
PRINTABLE
Quanto costa?
9,99 € 5,00 (iva, tassazione e trattenute PayPal compresi.)
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