Ricette vegan facili, veloci e leggere
Consultazione Archivio delle Ricette
La focaccia rossa è un impasto lievitato arricchito di polpa di pomodoro, aglio, origano e qualche oliva. L’impasto morbidissimo diventa ancora più goloso dal condimento ed è facilissima da preparare nella mia versione: basta una ciotola e una forchetta! La lievitazione è naturale e lenta per una digeribilità perfetta. FOCACCIONA A LIEVITAZIONE NATURALE… MA FACILISSIMA! …
Non è autunno senza girelle alla cannella! D’ispirazione svedese (kanelbulle) ma diffuse in tutto il mondo e soprattutto in America (cinnamon buns), ammettiamolo: sono irresistibili! Nella mia versione sono una vera nuvola, soffici e profumate ma senza l’uso di uova né lattosio. GIRELLE ALLA CANNELLA… PERFETTE! Dopo aver passato l’adolescenza ad odiarla, da qualche anno mi …
Vuoi preparare una focaccia alta e soffice ma non hai molta dimestichezza con i lievitati? Questa focaccia è “magica” perché si prepara in pochi minuti, senza impastare e il risultato è assicurato! Focaccia alta e soffice: Questa è la ricetta che utilizzo per la focaccia, ma anche per la pizza in teglia, quando ho poco tempo …
