INSTA-RICETTA: Riso con verza e pomodori secchi (vegan)
Un primo piatto saporito e ricco di vitamine e minerali: facciamo il pieno di salute con questo riso con verza e pomodori secchi, light ma buonissimo.
INSTA-RICETTA: Budino veg ai semi di chia
Il budino ai semi di chia è un’ottima colazione, ricca di omega 3, fosforo e potassio, si prepara facilmente: questa versione è al cioccolato, light e vegan.
INSTA-RICETTA: Finte uova strapazzate (scrumbled tofu)
Il tofu strapazzato è un’alternativa vegetariana alle uova, dal sapore intenso è un piatto proteico che si prepara facilmente: senza lattosio grazie all’utilizzo del ghee!
INSTA-RICETTA: Bundt cake vegan, con salsa ai frutti rossi
Un dolce scenografico ma facilissimo da realizzare, si prepara con una sola ciotola e va bene quasi per tutti: con pochi grassi, senza uova e lattosio ma con l’aggiunta di una golosissima salsa ai frutti rossi. Vegan!
INSTA-RICETTA: Piadina di farina di ceci, farcita
Una piadina facilissima da realizzare, senza farina e glutine è un’alternativa proteica e vegan per i pranzi d’asporto, all’università o al lavoro!
