Ricette vegan facili, veloci e leggere
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Il rotolo alla marmellata è un dolce morbido e delicato, si prepara in un attimo ma è molto scenografico: nella mia versione è light, con pochi grassi e senza zucchero. Provalo! ROTOLO ALLA MARMELLATA PAZZESCO: Uno dei dolci più buoni mai fatti. Lo so che lo dico ogni volta, ma ogni volta affino le mie …
Una sfoglia con pochi grassi e facilissima da preparare, che avvolge un ripieno di ricotta, spinacini e uova… la mia torta Pasqualina light è un piatto unico primaverile perfetto per rendere allegra la tavola pasquale! IL MIO STRUDEL DI TORTA PASQUALINA: Archiviato anche quest’anno il discorso scampagnate, vorrei comunque celebrare in piccolo i momenti tradizionali che attraversano …
Il polpettone alla ligure non ha carne, ma è più un gateau di patate arricchito con fagiolini e aroma. Nella mia versione l’ho reso un po’ più light, facile e veloce da preparare non contiene lattosio e volendo è senza glutine. POLPETTONE… MA SENZA CARNE. Che le mie amiche e lettrici liguri non si offendano …
Una torta al cacao che più semplice non si può: senza uova, latte e zucchero ma morbidissima e perfetta per la merenda. Provate la mia torta al cacao e arricchitela con frutta fresca o cioccolato! TEAM: UNA SOLA CIOTOLA! Ogni volta che dico questa parola magica mi arrivano sempre decine di messaggi del tipo “faccio …
Avete mai messo il succo di frutta… nella torta? Questa ciambella è preparata proprio senza latte (e burro) ma ha un profumo e un gusto unico dato da questo ingrediente speciale, una torta perfetta per la colazione o la merenda. CIAMBELLA DI AVENA E SUCCO DI FRUTTA: Questa è una torta “coccola”, una di quelle …
